Vin rosé fruité en format Bag-in-Box : innovant, pratique et utile.
Après une courte macération pelliculaire, les jus sont extraits par pressurage pneumatique. Les moûts sont clarifiés avant le départ de la fermentation qui dure une quinzaine de jours. Élevage à l’abri complet de l’air en cuve inox avant la mise en bag-in-box®, réalisée avec beaucoup de soins pour préserver les arômes du vin. À noter qu’aucun sulfite n’est ajouté sur les moûts avant la fin de la fermentation.
• Nez : De belles saveurs d’agrumes accompagnées d’arômes variétaux.
• Robe : Très pâle.
• Bouche : Fraîcheur et gourmandise s’allient à un bouquet d’agrumes.