Tous nos produits fermiers sont issus de filières agricoles responsables, durables et respectueuses des personnes et de la nature. L’annoncer, c’est une chose… avec nos producteurs locaux, nous le mettons en pratique au quotidien. La preuve par 3 !
1 - Le respect de l’environnement, du champ à l’assiette
Parce que c’est la terre qui les fait vivre, nos producteurs locaux ont à cœur de respecter leur patrimoine naturel, notre environnement et la biodiversité.
Agriculture responsable, en transition et biologique, leurs produits fermiers proviennent généralement de filières fruits et légumes inscrites dans des démarches de progrès et de respect de critères environnementaux (démarche Haute Valeur Environnementale par exemple). Côté élevage, nos producteurs privilégient des conditions durables et sanitaires optimales. Les techniques d’élevage traditionnelles sont favorisées, basées sur le pâturage des animaux nourris quasi exclusivement à l’herbe pour les bovins. Canards et poules grandissent aussi au maximum en extérieur. Des modes d’élevage qui permettent de favoriser la biodiversité grâce à la conservation des haies, la plantation d’arbres pour faire de l’ombre et le développement des prairies.
Un engagement éco responsable, en faveur de l’environnement que Le Goût de nos Campagnes tient jusqu’à votre assiette ! Grâce à des points relais partenaires situés à proximité de nos producteurs locaux, notre drive fermier est le plus court chemin entre ces derniers et vous. Vous préférez vous faire livrer vos produits de la ferme ? Nous avons fait le choix d’un transporteur respectueux des produits frais et de notre environnement ! Un engagement partagé qui se traduit notamment par l’utilisation d’une flotte de véhicules moins polluants (électrique ou gaz naturel) et l’optimisation des tournées.
2 - Le bien-être animal, au cœur de l’élevage
Nos éleveurs s’engagent pour le bien-être de leurs bêtes. C’est aussi un gage de qualité des produits de la ferme, canards, volailles, bovins… Une alimentation saine, un espace tempéré, arboré et suffisamment spacieux pour évoluer, des densités moindres et un éclairage naturel en intérieur, des soins adaptés, des conditions de vie sans stress garantissent les meilleurs produits de la ferme.
3 - La vente en circuit court, un prix juste pour tous
En limitant les intermédiaires et en identifiant une rémunération viable pour les agriculteurs, le circuit court favorise une économie locale vertueuse. Ce modèle fondé sur les fermes en vente circuit court, points de ventes de proximité, n’en est pas moins profitable pour les consommateurs de produits de la ferme : Le Goût de nos Campagnes s’engage à pratiquer les meilleurs prix pour vous, comme pour nos producteurs locaux !