C'est un vin naturel, pétillant à faible degré d'alcool, le Pilaho, produit d'assemblage des cépages blancs du Domaine a enfin vu le jour après des années de test et de réflexion. Faiblement alcoolisé, naturellement sucré, délicatement pétillant,
PILAHO représente LA BULLE de la gamme PELLEHAUT.
Teinte rose corail aux fines bulles.
La gourmandise est de mise, avec sa farandole de fruits rouges et ses notes vanillé rappelant la « barbe à papa ».
En addition de ce côté gourmand, ce vin dispose d’une belle vivacité.