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Délice de crème à tartiner aux noisettes à la saveur affirmée d'une noisette torréfiée et d'un cacao de caractère. Sans colorant ni conservateur. Elle nappera tartines, crêpes, gaufres... et doucement tempérée, fera une délicieuse fondue à fruits. Elle rendrait l'écureuil à moitié fou, d'où son nom local !