DU CHATEAU MIRE L ETANG

Le mot du producteur

Le Château Mire l'Etang est situé sur la bordure maritime et orientale du massif de la Clape, face au soleil levant. Son vignoble très ancien, implanté au milieu d'une garrigue envahissante, s'étale en terrasses surplombant la méditerranée. Son terroir unique, issu de sols arides et caillouteux, est fortement impacté par la sècheresse mais il doit son originalité à la mer méditerranée toute proche, qui grâce à ses effluves marines rééquilibre ce climat particulièrement exigeant.