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Cette crème de cassis est élaborées à partir d’une macération de fruits dans de l’alcool. Elle exhale des notes très typiques du fruit et développent en bouche une texture onctueuse et des saveurs puissantes et harmonieuses. Cette crème de cassis se caractérise par sa puissance aromatique. Parfaitement adaptées pour parfumer vos apéritifs, desserts et pâtisseries.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : (en kJ) / (en kcal)
Matières grasses : (en g), dont acides gras saturés : (en g)
Glucides : (en g) dont sucres : (en g)
Fibres alimentaires : (en g)
Protéines : (en g)
Sel : (en g)
Conditions d'utilisation : Un classique qui s’utilise en apéritif (pur ou en kir avec des vins blancs secs ou des vins de champagne) ou comme ingrédient pour aromatiser des plats sucrés, en coulis sur des glaces.