Huile vierge de noisettes toastées - 25 cl
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Perles de Gascogne - La Bouteille - 0.25L
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Huile Vierge de Noisette issue de la première pression à froid (<60°C) de noisettes françaises, sourcées localement. Celles-ci sont pressées lentement afin d’extraire sans échauffement, l’huile par première pression à froid. Les qualités nutritionnelles naturelles sont préservées.
Son goût :
Sucré et gourmand, saveur plaisir qui rappelle le goût de pâte à tartiner
Noisette grillée, rondeur et équilibre en bouche.
Liste des ingrédients : 100 % huile vierge de noisette toastée, sans additif
Origine produit : France
Pays de fabrication / transformation : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : (en kJ) / 888 (en kcal)
Matières grasses : 100 (en g), dont acides gras saturés : 10 (en g)
Glucides : 0 (en g) dont sucres : (en g)
Fibres alimentaires : 0 (en g)
Protéines : 0 (en g)
Sel : 0(en g)
Allégations nutritionnelles

Aucune allégation

Conditions d'utilisation : Riche en Oméga 9 (Acide oléique).
Très riche en vit E et en AG monoinsaturés.
À conserver au frais et à l'abri de la lumière.
À utiliser à froid ou en cuisson jusqu'à 180°.
Crédit photo(s) : Perles de Gascogne
Ce que disent les chefs : Chef Eric MARIOTTAT, Mariottat (47 - Agen) Couleur particulière et limpidité pour cette huile luxueuse. Elle représente l’odeur, la couleur et la saveur de notre département. Indispensable à ma cuisine étoilée depuis 2003. Son...
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