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Le miel d’acacia est un miel obtenu à partir de la fleur de l’acacia. Ce miel monofloral a une couleur très claire, presque transparente, une texture très légère et un léger arôme floral. Ce miel ne cristallise généralement pas.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : (en kJ) / (en kcal)
Matières grasses : (en g), dont acides gras saturés : (en g)
Glucides : (en g) dont sucres : (en g)
Fibres alimentaires : (en g)
Protéines : (en g)
Sel : (en g)
Allégations nutritionnelles
Aucune allégation
Conditions d'utilisation : A conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante.
Le miel évolue dans le temps et peut changer de consistance. Le miel cristallise naturellement sans que les qualités en soient altérées. Pour le rendre liquide, mettez-le au bain-marie.