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Notre huile de Noix est fabriquée dans le Sud-Ouest à partir de noix de première qualité issues de note terroir. Huile Vierge au goût authentique de noix fraîche. Elle s'emploie tel un arôme naturel. Son arôme de noix fraîche est agréable et rond en bouche. Elle est riche en OMEGA 6 (60%), OMEGA 3 ( 15%) et vitamine E.
Liste des ingrédients : 100 % huile vierge de noix, sans additif
Origine produit : France
Pays de fabrication / transformation : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : (en kJ) / 888 (en kcal)
Matières grasses : 100 (en g), dont acides gras saturés : 9,5 (en g)
Glucides : 0 (en g) dont sucres : (en g)
Fibres alimentaires : 0 (en g)
Protéines : 0 (en g)
Sel : 0(en g)
Allégations nutritionnelles
Aucune allégation
Conditions d'utilisation : À utiliser à froid :
• Salé : sauces, émulsions...
• Sucré : crèmes, glaces et sorbets ...
• Assaisonnements : salades, crudités, légumes ...
• Aromatisation : relève le goût de certains fromages
A conserver au frais et à l'abri de la lumière
Ce que disent les chefs : Chef Jean-François BLANCHET
L’Hostellerie des Ducs (47 - Duras)
" Brillance et belle couleur.
Le nez est discret et nuancé mais net.
L’huile de Noix est harmonieuse et équilibrée dans la gamme aromatique. Quelques gouttes suff...
