Le Vin Noir, AOC Brulhois - Vin rouge 75 cl
Le Vin Noir, AOC Brulhois - Vin rouge 75 cl

Le Vin Noir, AOC Brulhois - Vin rouge 75 cl

Les Vignerons du Brulhois - La Bouteille - 0.75L
AOCAOC
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Robe très sombre. Le nez est dominé par des notes de fruits noirs avec des nuances d’épices et une pointe mentholée. La bouche dévoile une matière concentrée mais l’expression générale est l’équilibre, la rondeur et la qualité des tanins bien fondus.

Mise en bouteille à la propriété.
Le vignoble s’étend sur 7 hectares de plateaux et coteaux de boulbènes et graves ferrugineuses et argilo-calcaire. Il est situé sur les communes d’Astaffort (47), Dunes, Donzac et Saint Loup (82).
Protection raisonnée du vignoble.
Origine produit : France
Pays de fabrication / transformation : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : (en kJ) / (en kcal)

Matières grasses : (en g), dont acides gras saturés : (en g)

Glucides : (en g) dont sucres : (en g)

Fibres alimentaires : (en g)

Protéines : (en g)

Sel : (en g)
Conditions d'utilisation : A conserver dans un endroit frais et sec.
Carafer 1h avant la dégustation.
Température idéale de consommation : 16 - 18 °C.
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en SO2)
Cépages : Cabernet-Franc noir, Cabernet-Sauvignon noir, Merlot noir, Tannat noir
Crédit photo(s) : Vignerons du Brulhois
Temps de conservation : 5-8
Degré d'alcool : 14°
Couleur : Rouge
Accompagnement : Idéal en accompagnement d'un confit de canard, un gibier en civet, un canard rôti, un plat à la truffe, une poêlée de cèpes, une mimolette étuvée vieille...
En 1207, les vins du Brulhois sont appréciés à la table du Roi Jean Sans Terre et c’est à cette époque qu’ils furent appelées « Vins Noirs » en référence à leur robe rouge rubis très profond.
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