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Nos gésiers de canard soigneusement sélectionnées sont cuits lentement à feu doux dans de la graisse de canard ce qui les rend tendres et savoureux. Fabrication artisanale, avec de la viande de canard fraiche origine Sud-Ouest. Viande Française.
Liste des ingrédients : Gésiers de canard, graisse de canard, sel.
Origine produit : France
Pays de fabrication / transformation : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 910 (en kJ) / 217 (en kcal)
Matières grasses : 10.50 (en g), dont acides gras saturés : 4.8 (en g)
Fibres alimentaires : 0 (en g)
Protéines : 30.7 (en g)
Glucides : 0.1 (en g) dont sucres : 0.1 (en g)
Sel : 2.4 (en g)
Allégations nutritionnelles
Sans colorant
Sans conservateur
Conditions d'utilisation : A conserver dans son emballage entre 0 et 4°C jusqu'à la date de consommation indiquée sur le produit.
Généralement servis en tranches fines chauds ou froids en salade sur des toasts ou en garniture.