Boucherie et volailles

Notre boucherie en ligne :
le meilleur de la viande direct producteur du Sud-Ouest

Éleveurs et artisans de notre région produisent une viande d’excellence, qui se distingue par sa qualité, consacrée par exemple par le label rouge. Le secret de cette qualité incomparable et de leur savoir-faire ? Des animaux élevés dans des conditions optimales, respectueuses de cahiers des charges exigeants et favorables à la protection de l’environnement, nourris avec une alimentation rigoureusement choisie. Des conditions indispensables pour obtenir une excellente viande direct producteur en circuit court !

Quels délicieux produits pouvez-vous dénicher sur notre site de vente viande direct producteurs ?

Viande bovine direct producteurs

Nos éleveurs et producteurs de bœuf travaillent plusieurs espèces de bovins : ces races à viande d’excellence – comme la Blonde d’Aquitaine, notre star locale ! ‒ produisent une viande exceptionnelle, tendre, savoureuse et peu grasse. Le Sud-Ouest est aussi la région d’élevage par excellence du veau élevé sous la mère en herbage, 5 mois durant. Un élevage traditionnel et un savoir-faire qui permettent d’obtenir une viande particulièrement tendre et légèrement rosée.

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Viande direct producteurs de porc

Saucisses, rôtis, brochettes, côtelettes, paupiettes… la viande de porc présentée en rayon par Le Goût de nos Campagnes varie au gré des arrivages proposés par nos éleveurs et producteurs locaux partenaires. Sa principale qualité ? Notre viande de porc du Sud-Ouest est tendre et juteuse, au goût intense.

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Retrouver aussi notre viande direct producteur de porc au rayon charcuterie

Nos autres viandes directs producteurs : la viande d’agneau

Le Sud-Ouest est une terre d’élevage qui fournit de la viande au goût authentique. L’agneau de lait compte parmi ses produits phare, reconnu pour son goût incomparable et sa tendreté. Collier, côtelettes, épaule, gigot, souris ou poitrine… quelle que soit votre préférence, optez pour notre viande direct producteur à déguster pour toutes les occasions !

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Viande direct producteurs de poulet : nos volailles

De savoureux poulets fermiers, de généreuses poulardes, de la dinde ou du chapon 100 % Sud-Ouest, à la qualité irréprochable : nos producteurs éleveurs ont à cœur de proposer des volailles associant goût, authenticité et provenance certifiée. Alimentation, soins, conditions d’élevage garantissent une viande direct producteur authentique et saine pour une consommation régulière.

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Viande direct producteurs de canard

Qui dit viande du Sud-Ouest dit forcément… canard ! Cette viande, incontournable de la gastronomie locale et française, cuisinée et dégustée pour les grandes occasions, est originaire de notre terroir. Le canard du Sud-Ouest (IGP) est élevé par nos producteurs passionnés, selon un cahier des charges exigeants qui respecte l’animal et un savoir-faire traditionnel, garantie de produits de qualité. Nos produits certifiés, élevés, transformés et préparés en Périgord raviront les amoureux de cette magnifique zone ! Magrets, brochettes de cœurs, confits… et bien sûr foie-gras font partie des chouchous de notre sélection de vente viande direct producteurs !

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Les petits + de notre site de vente de viande direct producteurs

• Achat de viande hachée : Préparez de délicieuses recettes avec notre viande de qualité : steaks hachés de qualité bouchère, préparations de différents types de viande hachée pour vos recettes quotidiennes… Sans oublier : nos artisans locaux vous proposent différentes farces à base de viande, pour vos légumes ou autres préparations culinaires, selon vos inspirations !

• Nos colis de viande : une solution économique et pratique de vente viande direct producteurs ! Colis thématiques ou par types de viandes, nos producteurs sélectionnent avec soin des morceaux de leurs meilleures pièces, emballés pour conserver toute leur fraîcheur. Grâce à notre système de livraison spécialisé, recevez vos colis de viande direct producteurs chez vous, dans le respect de la chaîne du froid.

• Saucisserie & abats : retrouvez au rayon Charcuterie nos sélections thématiques, mettant en avant des produits à cuisiner au gré des saisons et des humeurs. Ainsi, à l’approche des beaux jours, Le Goût de nos Campagnes met à l’affiche un large choix de viandes direct producteurs et saucisses idéales pour vos barbecues et planchas.

Boucherie en ligne : notre garantie fraîcheur pour la vente viande direct producteurs

Avec ses producteurs et éleveurs partenaires, Le Goût de Nos Campagnes s’engage pour des produits à la fraîcheur garantie… jusque dans votre assiette ! Nous apportons un soin particulier à conserver votre viande direct producteur dans les conditions de fraîcheur optimales : votre viande peut être est mise sous vide, emballée en barquette sous film ou poche dès sa découpe, stockée à température requise avant d’être confiée à notre partenaire, Chronofresh. Spécialiste du transport de produits en direct, ce dernier dispose de véhicules spécialement équipés pour conserver vos colis de viande le temps du transport, sans rupture de la chaîne du froid. En 48h*, recevez votre viande direct producteur, prête à être cuisinée et dégustée !

* à partir de la validation de votre commande