Civet de lièvre - 1 kg

Civet de lièvre - 1 kg

A la Truffe du Périgord - La Boite - 1000Gr
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A LA TRUFFE DU PERIGORD
SARLIAC-SUR-L ISLE (24)
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Un plat généreux à partager lors de soirées hivernales.
Liste des ingrédients : Sauté de lièvre 50 %, sauce au vin et roux Périgourdin ( vin rouge: Château Roque Peyre Elégance, roux périgourdin : farine de blé et graisse de canard, bouillon maison : carotte, céleri, poireau, oignon, thym, persil, laurier, clou de girofle, sel, po...
Origine produit : France
Pays de fabrication / transformation : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 835 (en kJ) / 200 (en kcal)

Matières grasses : 12 (en g), dont acides gras saturés : 4,7 (en g)

Glucides : 4,4 (en g) dont sucres : 0 (en g)

Fibres alimentaires : 0 (en g)

Protéines : 16 (en g)

Sel : 0,27 (en g)
Allégations nutritionnelles

Aucune allégation

Conditions d'utilisation : A réchauffer dans une casserole à fond épais. Rajouter quelques champignons frais juste brossés ( girolles, morilles,...). Servir avec des pommes de terre à l'eau et des carottes.
Allergènes : Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de céréales
Crédit photo(s) : A la Truffe du Périgord
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